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GENERE TRICHOLOMA 2

GENERE TRICHOLOMA 2

Tricholoma portentosum (Fr.:Fr.) Quél.

Cappello 5-20 cm, da bianco a grigio, grigio nero, cuticola sericea in parte asportabile. Gambo cilindrico, pieno o fistoloso, bianco sfumato di giallo, si lacera facilmente durante le operazioni di raccolta. Carne tenera, poco fibrosa nel gambo, bianca in tutte le sue parti con sfumature di giallo, più evidenti a maturazione, ma già da giovane sollevando la cuticola, si può intravedere quei toni di giallo cromo che lo contraddistingue da...continua a leggere

Tricholoma saponaceum (Fr.:Fr.) P. Kumm.

Cappello globoso emisferico all'esordio, poi convesso umbonato, aspetto multiforme e multicolore tale da essere definito un fungo trasformista, sfoggia tinte dal nerastro al biancastro, passando dal grigio, bruno, con riflessi blu e verdastri, decorato da placche, invecchiando si appiana ed il margine diventa irregolarmente ondulato lobato. Gambo cilindrico affusolato, radicato alla base, spesso rigonfio al centro, tozzo robusto o anche...continua a leggere

Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél.

Cappello globoso emisferico, poi convesso infine piano depresso con margino irregolarmente ondulati, cuticola fittamente fibrillato-squamosa, dai toni di grigio più o meno chiari, con particolari macchiature gialle nei carpofori maturi. Lame adnate con dentino, larghe ventricose, appressate intercalate da lamellule, bianche grigiastre, ingialliscono alla manipolazione, maturando diventeranno gialle infine...continua a leggere

Tricholoma sciodes (Pers.) C. Martin

  Cappello da moderatamente conico a spianato umbonato, grigio fibrilloso, sovente cosparso di macchie grigio-ocracee. Gambo cilindrico, robusto, attenuato alla base, da bianco a grigiastro, soffuso a volte da una soffice peluria. Carne da bianca a grigiastra, ben consistente, odore leggero, un po terroso a maturazione, sapore poco amaro, poi acre alla lunga dopo masticazione...continua a leggere

Tricholoma sejunctum (Sow.) Quél.

Cappello da convesso a spianato, umbone poco pronunciato, cuticola viscida, asciutta con tempo secco, dapprima giallo verdastro tende a scurire fino a grigio arancio. Gambo cilindrico slanciato, rastremato verso la base, da bianco a giallastro, fibrilloso, pieno, poi fistoloso. Carne tenera, bianca, gialla sotto la cuticola, mediamente consistente, odore e sapore farinosi...continua a leggere

Trich. terreum (Schaeff.:Fr.) Kumm.

   Cappello conico da giovane poi convesso ed appianato con umbone prominente, da grigio scuro/nerastro a grigio cenere, cuticola fortemente vellutata-villosa, margine debordante. Gambo bianco, dapprima pieno, poi cavo e fistoloso, tenero o con l'età più consistente, liscio, spesso i carpofori adulti presentano fibrille grigie più verso la base. Habitat: cresce abbondantemente nelle pinete sopratutto quelle giovani o anche sotto altre conifere, meno frequente nelle pinete miste...continua a leggere

Tricholoma ustale (Fr.) P.Kumm.

  Cappello dapprima emisferico convesso, poi appianato, con margini regolari, oppure marginalmente lobati, cuticola da vischiosa ad asciutta, bruno scura al disco, bruno rossastra ai bordi. (omissis) NOTE: Questa specie in estrremo oriente è responsabile di numerose intossicazioni a danno dell'appa-rato gastro-intestinale in modo anche grave, queste intossicazioni dovute alla presenza nel fungo di...continua a leggere

Tricholoma ustaloides Romagn.

  Cappello: Emisferico convesso o mammellonato, poi piano con bordi lungamente involuti, ha evidenti costolature sul margine, cuticola bruno rossiccia o brunastra coperta di glutine. con l'asciutto assume aspetto lucido sericeo. Gambo bianco, dapprima pieno, poi cavo e fistoloso, tenero o con l'età più consistente, liscio, spesso i carpofori adulti presentano fibrille grigie più verso la base...continua a leggere

Tricholomopsis rutilans (Schaeff.) Singer

  appello carnoso, da emisferico involuto a convesso poi disteso, raggiunge un considerevole diametro, talvolta fino a 20 è più cm. La cuticola asportabile, asciutta, feltrata, caratterizzata da minute squame triangolari o fibrille di colore rosso vinose con tinte a volte più intense ed altre più attenuate su sfondo giallastro attenuato via via al margine. Carne gialla, consistente, ha odore di legno ammuffito-marcio, il sapore va dal dolce iniziale fino a rinvenire amaro e disgustoso...continua a leggere

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